سدیم اسید پیروفسفات یک نمک اسیدی ضعیف شده است که در صنایع غذایی به عنوان یک افزودنی استفاده می‌شود. این ماده برای تثبیت رنگ در محصولات غذایی و به عنوان عاملی حجم دهنده در محصولات پختنی کاربرد دارد. سدیم اسید پیرو فسفات در صنایع غذایی کاربردی ویژه دارد. استفاده از این ماده برای تنظیم pH در تولید نان حجیم صورت می‌پذیرد. اسید پیروفسفات نوعی بافر و عامل متورم کننده خمیر است و در بیکینگ پودر، انواع کنسروهای دریایی، پنیر خامه ای، انواع کیک، آرد و… کاربرد دارد. کنترل آزاد سازی گاز و PH پایین، وجه تمایز سدیم اسید پیرو فسفات فیدان می باشد.
| نوع بسته بندی | وزن |
|---|---|
| پاکت | ۲۵ کیلوگرم |
فیدان رفاقتی ماندگار
